am samstag, 10.02.24 startet eine monatliche baking workshop veranstaltungsreihe mit roee sheffer.

roee sheffer ist professioneller bäcker, gewinner des preises der dänischen gastronomischen akademie für sauerteiggebäck und war u.a. chefbäcker im kopenhagener michelin-restaurant NOMA.

jeder workshop wird sich auf unterschiedliche baking skills konzentrieren.

im fokus des ersten workshops stehen sauerteigbrot und -gebäck.

weitere infos und anmeldung via rssheffer@gmail.com

www.instagram.com/bakers_meditation/

teilnahmegebühr: eine person 40,- €

zwei personen 70,-€

bezahlung erfolgt vor ort.